栗田ゆう子 フランス 山岡士郎 海原雄山 谷村秀夫 登場人物 大原大蔵 人間国宝 新聞社 スパイ 江戸 中国

あらすじ

▼第1話／技巧の極致▼第2話／スパイスの秘密▼第3話／臭さの魅力▼第4話／牛なべの味▼第5話／サラダと美容▼第6話／もてなしの心▼第7話／鮮度とスピード▼第8話／江戸っ子雑煮▼第9話／卵とフライパン▼第10話／春のいぶき▼第11話／真冬の珍味▼第12話／辛味の調和 ●主な登場人物／山岡士郎（27歳…続きは楽天ブックスで読む →

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書誌情報
出版社小学館
レーベル小学館文庫
ISBN9784091925046
出版年月2000-09

登場する地名

フランス 江戸 中国 タイ