熊の肉には飴があう

あらすじ

熊鍋、兎飯、筍鉄砲焼き、ヨシノボリたたき 冬泥鰌筏焼き、錆鮎赤煮、沢蟹ドレッシング…… 里山をまるごといただく 90皿のうま汁小説　 飛?の古川に、全国から舌の肥えた客が詰めかける一軒の名料理茶屋がある。その名は「右官屋権之丞」。飛?の匠の末裔が、匠の心はそのままに、鑿を包丁に持ち替えて開いた店だ…続きは楽天ブックスで読む →