あらすじ・表紙・テーマから、読みたい文庫本を発見する
ちくま学芸文庫 ミー26-1
シドニー・W・ミンツ / 川北 稔 / 和田 光弘
筑摩書房 · 2021-05
砂糖は産業革命の原動力となり、その甘さは人々のアイデンティティや社会をも変えていった。モノから見る世界史の名著をついに文庫化。解説 川北稔
