あらすじ

読んで楽しむ世界の名物料理。キムチの辛さにうなり、小籠包の謎に挑み、チーズフォンデュを見直し、どこかで一滴の醬油味に焦がれる。解説 久住昌之

書誌情報
出版社筑摩書房
レーベルちくま文庫
ISBN9784480437211
出版年月2021-01