あらすじ

読むだけで美味い！　日本人と米のかかわり、米の料理・食品のうまさ、味わい方を文学者のエピソードや面白薀蓄話と共につづる満腹コメエッセイ。

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書誌情報
出版社筑摩書房
レーベルちくま文庫
ISBN9784480436689
出版年月2020-05