あらすじ
食べることはすなわち生きること。そうだとしたら豊かに生きるための料理とは何でしょう？料理のもとになる調味料や素材の徹底した選び方、道具から手順にいたるまで充分においしさを引き出す調理のコツ、明日のために今日もたのしく、おいしく食べて自分の力を出しきりすごす、その方法。作って、食べて、片づけるー台所か…続きは楽天ブックスで読む →
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食べることはすなわち生きること。そうだとしたら豊かに生きるための料理とは何でしょう？料理のもとになる調味料や素材の徹底した選び方、道具から手順にいたるまで充分においしさを引き出す調理のコツ、明日のために今日もたのしく、おいしく食べて自分の力を出しきりすごす、その方法。作って、食べて、片づけるー台所か…続きは楽天ブックスで読む →
