栗田ゆう子 フランス 山岡士郎 海原雄山 谷村秀夫 登場人物 大原大蔵 アメリカ 新聞社 和菓子 ドイツ 警部 銀座 東京

あらすじ

▼第1話／日本の素材▼第2話／包丁の基本▼第3話／思い出のメニュー▼第4話／幻の魚▼第5話／中華そばの命▼第6話／炭火の魔力▼第7話／和菓子の創意▼第8話／土鍋の力▼第9話／料理のルール▼第10話／醤油の神秘▼第11話／接待の妙▼第12話／美声の源 ●主な登場人物／山岡士郎（27歳。東西新聞文化部…続きは楽天ブックスで読む →

楽天ブックスで見る ← 戻る
書誌情報
出版社小学館
レーベル小学館文庫
ISBN9784091925022
出版年月2000-08

登場する地名

アメリカ フランス ドイツ 東京 銀座