イラン インド トルコ

あらすじ

熟年ならではの旅の楽しみ方を知り尽くしている著者夫妻。人気のトルコやインド、珍しいイラン、レバノンなど計２４カ国をツアーで訪問し、名所巡りの合間にビールで休憩、夜はワインと共にパスタやケバブ、タジン、クスクスなど多彩な料理を各地で堪能。目と舌の記憶だけを頼りに、料理を再現したレシピコラムを収録した“…続きは楽天ブックスで読む →

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書誌情報
出版社集英社
レーベル集英社文庫
ISBN9784087452778
出版年月2015-01

登場する地名

インド イラン トルコ